Der Mammei-Apfel ist ein im tropischen Südamerika beheimateter und heute in vielen Tropenregionen angebauter, immergrüner Obstbaum. Die rundlichen, an Sapote erinnernden Früchte haben hellbraune Schalen und ein weiches, süßes Fruchtfleisch (Mammea americana).

MAA-103
Menge

Beschreibung

Der Mammei-Apfel (Mammea americana), auch Mammi oder Mammey genannt ist in der Karibik und Südamerika beheimatet. Der immergrüne Baum erreicht dort eine Höhe von 20 Meter im ausgepflanzten Bereich, in der Kübelhaltung wesentlich niedriger. Der Baum bekommt einen kurzen Stamm, die Krone ist hingegen üppig und dicht belaubt. Mammey (Mammea americana) trägt sehr große, glatt-glänzende, feste Blätter und kleine, weißlich duftende Blüten, die einzeln oder in Büscheln in den Blattachseln sitzen. Im Frühsommer nach der Blütezeit, reifen diese zu 8-20cm großen, gold-braunschalige Früchte heran. Die Frucht erinnert im Geschmack und im Ausstehen beim Aufschneiden an eine Mango oder Marille. Beim Aufschneiden kommt ein Kern zum Vorschein, der zum Verkehr nicht geeignet ist. Das Obst wird zur Herstellung von Marmelade, Gelee oder Säften verwendet. Als volltropische Pflanze verlangen die immergrünen Kronen ganzjährig warme, helle und luftfeuchte Plätze.


punkt_gruen.gif Qualität: immergrün; duftende Blüten; kompakte Kronen mit glänzendem Laub;  

punkt_gruen.gif Verwendung: im Sommer an einem hell bis halbschattigen Standort; ganzjährig in beheizbaren Wintergarten oder Wohnraum;

Profi-Pflegetipps für

Mammea americana - Mammeiapfel | Mammey

+++ Hilfe bei der Pflege im Topf, als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse, im Wintergarten oder im Garten +++ Ausführliche Pflege-Beschreibung von FLORA TOSKANA +++

 Standort im Sommer: heller, warmer Standort, an geschützten Plätzen auf der Terrasse, Balkon oder in Gärten. In Wintergärten, Gewächshäusern oder Wohnräumen ganzjährig möglich.  Direkte Mittagssonne vermeiden, da es zu Blattverbrennungen kommen kann.

Standort im Winter: hell bei 18°C  (+/-5°C) warmer Standort wie Wohnräume, Gewächshäuser oder beheizbare Wintergärten. Kurzzeitige Minimaltemperatur +5°C.

 Pflege im Sommer: Erde konstant feucht halten. Der Wasserbedarf ist sehr hoch. Allerdings darf die Erde nicht vernässen, sonst droht eine Wurzelfäulnis. Der Mammei-Apfel bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit, hier kann man mit Besprühen der Blätter nachhelfen. Düngen Sie ab April bis September alle 7-10 Tage mit Frucht- oder Kübelpflanzendünger.

 Pflege im Winter: Die Erde leicht feucht halten und für ausreichend Luftfeuchtigkeit sorgen, die immergrünen Blätter gelegentlich besprühen.

Schnitt: Ein jährlicher Rückschnitt ist nicht nötig, einzelne zu lang gewordene Triebe können im Frühjahr, ab März zurückgeschnitten werden.

Substrat: Ein neues Gefäß ist erst nötig, wenn die Erde kräftig durchwurzelt ist. Der neue Topf sollte nur eine Nummer größer sein. Verwenden Sie hochwertige Kübelpflanzenerde, die durch grobkörnige Anteile (z.B. Lavagrus, Blähton, Kies) hohe Mengen Wasser und Nährstoffe speichern kann und zugleich locker und luftig bleibt.

Probleme, Schädlinge, Pflanzenschutz: Grundsätzlich Schädlingsfrei. Probleme können meist auf ein fehlerhaftes Gießverhalten oder einen falschen Standort zurück zu führen sein, dies kann zu Blattverlust und im darauffolgenden Jahr zu einer geringeren Blütenbildung führen.

Artikeldetails
MAA-103

Technische Daten

Familie
Clusiaceae
Herkunft
Südamerika
Blütezeit
Sommer
Blütenfarbe
weiß
Früchte
Essbare Früchte
Wuchsform
Baum
Standort
sonnig bis schattig
Überwinterungstemperatur
18 (±5)°C
Minimaltemperatur
5 °C
Winterhärtezone
10
Wuchshöhe
5 m