Casimiroa edulis XXL - Weiße Sapote (Pflanze)
Die Früchte der Weißen Sapote (Casimiroa edulis) können Sie in keinem Laden kaufen. Dabei ist ihr weißes, intensiv duftendes Fruchtfleisch weich und fruchtig-erfrischend im Geschmack: einfach lecker!
Die Weiße Sapote (Casimiroa edulis), auch Eiscreme-Frucht genannt, trägt auch in unserem Klima sehr zuverlässig und viele Früchte ab dem 2. bis 3. Jahr nach der Veredelung. Diese sind rund oder leicht asymmetrisch mit ausgezogener Spitze geformt und erreichen Orangengröße. Die dünnen Schalen bleiben auch zur Vollreife grün bis grün-gelb. Das Fruchtfleisch ist weiß bis gelblich, körnig und weich. Der Geschmack ist fruchtig-mild wie eine Mischung aus Banane und Pfirsich. Die eingebetteten Samen sind groß und können leicht entfernt werden. Die Blüten erscheinen hierzulande zumeist in den Frühsommermonaten, in Wintergärten ist eine zweite Blüte im Herbst häufig. Die Blüten sind gelb und selbstfertil, so dass eine Pflanze für einen zuverlässigen Fruchtansatz genügt, sofern Insekten die Blüten bestäuben. Der jährliche Zuwachs der Pflanzen ist beträchtlich, der Wille zur Verzweigung von Natur aus nicht besonders hoch. Deshalb empfiehlt sich ein Kappen der Triebspitzen immer dann, wenn die Zweige Früchte getragen haben und gerade abgeerntet sind. Das fingerförmig geteilte Laub ist hierzulande in der Regel heller gefärbt als in den tropischen Anbaugebieten und behält eine hellgrüne Farbe. Je nach Überwinterungsbedingungen sind die Kronen immergrün oder laubabwerfend. Casimiroa stammt aus den Hochländern Mexikos und ist trotz ihres Namens nicht mit anderen Sapote-Arten wie Diospyros digyna, sondern eng mit den Zitruspflanzen verwandt. 
Qualität: große & delikate Tropenfrüchte, die nicht im Obsthandel erhältlich sind; frühe & sichere Ernte durch veredelte Pflanzen; schlanke Obstbäume mit offenen Kronen Verwendung: ganzjährig in beheizbaren Wintergärten oder lichtreichen Wohnräumen; von Mai bis September in geschützt gelegenen Topfgärten draußen (Balkon, Terrasse, Garten)
| Profi-Pflegetipps für Casimiroa – Weiße Sapote |
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Kompetenz rund um die Welt exotischer Pflanzen: |
Technische Daten
- Familie
- Rutaceae
- Herkunft
- Südamerika
- Blütezeit
- Frühling
- Blütenfarbe
- gelb
- Früchte
- Essbare Früchte
- Wuchsform
- Baum
- Standort
- sonnig
- Überwinterungstemperatur
- 15 (±5)°C
- Minimaltemperatur
- 0 °C
- Winterhärtezone
- 10
- Wuchshöhe
- 3 m